 |
| TINJAU: H. Aftahudin saat meninjau langsung Dapur SPPG Belitung Selatan - Foto Dok |
BANUATODAY.COM, BANJARMASIN – Dalam upaya mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Pemerintah, Yayasan Qulubal Bil Insani secara resmi mengoperasikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Jalan Belitung Darat, Banjarmasin Selatan, pada Minggu (26/10).
Pemilik Dapur SPPG Belitung Selatan, H. Aftahudin, menyampaikan bahwa kehadiran dapur ini merupakan bentuk dukungan nyata terhadap program peningkatan kualitas gizi anak sekolah.
“Program dari Pak Presiden Prabowo ini tentu bertujuan untuk meningkatkan gizi anak. Kami di SPPG berkomitmen menjalankan sesuai dengan pemenuhan gizi yang telah diatur,” ujar H. Aftah.
Ia menjelaskan, seluruh proses di dapur SPPG dilakukan berdasarkan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang telah ditetapkan oleh SPPI, mulai dari tahap persiapan bahan, pengolahan, pemorsian, hingga pendistribusian ke sekolah-sekolah penerima.
“Kami bekerja sesuai SOP yang berlaku agar kebutuhan gizi anak benar-benar terpenuhi dengan standar yang tepat,” tambah Ketua APJI Kalsel tersebut.
Selain berfokus pada peningkatan gizi anak, H. Aftah juga menilai bahwa program MBG memiliki dampak positif bagi perekonomian daerah, terutama di Banjarmasin.
“Program ini ikut menggerakkan ekonomi lokal karena bahan makanan dibeli langsung dari pasar dan juga membuka lapangan kerja bagi masyarakat sekitar,” ungkapnya.
Menutup pernyataannya, H. Aftah berharap program MBG melalui dapur SPPG dapat berkontribusi dalam mencetak generasi sehat dan berkualitas, selaras dengan visi Indonesia Emas 2045.
“Kami berharap pemenuhan gizi anak ini dapat menjadi langkah nyata menuju terwujudnya Indonesia Emas 2045,” pungkasnya. (naz/fsl)